ОГУРЦЫ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ
Подходят в салат,хотдоги,гамбургеры и так покушать очень даже 😋
Огурцы получаются пикантные,кисло-сладкие,просто💣
Нам потребуется:
🥒Огурцы-1 кг(в готовом виде)
🧅Репчатый лук-2-3шт
🧂Соль-3 ст.л(без горки)
🍚Сахар-1ст(200 гр)
🌾Горчица в зёрнах-2 ст.л
🌿Куркума-0.5 ч.л
🌯Перец чёрный горошком-0.5ч.л
🍎Уксус Яблочный-2 ст(500 мл)
✅Огурцы хорошо промываем,обрезаем конечности
Нарезаем тоненькими кружочками.
✅Выкладываем в таз,всыпаем всю соль и хорошо перемешиваем
✅Накрываем тарелкой и ставим груз,оставляем на 3 часа..
✅Огурцы пустили сок,сок сливаем..
✅В кастрюлю вливаем весь Яблочный уксус,всыпаем сахар,горчицу,куркуму,перец чёрный горошком..
✅Помешивая до растворения сахара,доводим до кипения..
✅Как только рассол закипел выкладываем Огурцы с луком.
✅Доводим до кипения,как огурцы поменялись в цвете,сразу откючаем плиту..
✅И сразу перекладываем в стерилизованные баночки..
✅Под шубу до полного остывания!
✅Вообще такие огурчики готовы через месяц,уксус улетучивается..
Советую вам приготовить!!!
Рецепты от Кудесницы Олеси